I nostri prodotti senza glutine

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PANE

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DOLCI

PRODOTTI CONFEZIONATI

La nostra filosofia

Mi presento per chi ancora non mi conoscesse, mi chiamo Simone e conduco Cibiachia: un luogo dove la produzione di prodotti freschi senza glutine fa da protagonista.  

Ogni giorno mi impegno per offrire a celiaci e intolleranti al glutine le migliori alternative sul mercato, perché possano vivere il momento della spesa con la massima serenità.

Vieni a trovarci in negozio per scoprire in dettaglio tutte le nostre proposte.

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Baked Goods

Prodotti senza glutine

Il glutine è un complesso proteico molto facile da trovare negli alimenti che tutti consumiamo abitualmente. La celiachia è un'intolleranza che si può combattere cercando di eliminare il glutine nella propria dieta. I prodotti "gluten free" ne rappresentano una valida alternativa: essi devono avere un contenuto di glutine non superiore a 20 ppm, il quale garantisce al consumatore che il prodotto finito non contiene glutine e che non c'è stata alcuna contaminazione durante il processo produttivo.

Varietà di grano